光明集团与无锡荣家福新面粉厂

今天,小编跟大家一起探究光明食品集团与无锡荣家的百年品牌“福新”面粉厂的故事。
光明食品集团有17个老字号品牌,是上海拥有老字号品牌最多的企业之一。如何进一步提炼老字号品牌的核心价值、提升品牌理念,用价值观去塑造品牌,形成核心的品牌形象,近年来,集团在老字号品牌的内涵和外延的建设方面下功夫,在传承好品牌故事历史文化的同时,进一步讲好老字号品牌故事,让现代企业家精神与企业家创业发展故事永久流传。故事不老,价值更新。集团希望更多的老字号找到适合自己品牌基业长青的利器,与时俱进,洞察消费者需求、结合科技的力量开拓创新,愈老弥坚。


上海福新面粉有限公司成立于1912年12月19日,原为无锡荣氏家族企业,由荣氏兄弟荣宗敬和荣德生在上海创办经营,作为中国民族资本开办的第一家机器面粉厂,曾为远东规模最大、设备最新的面粉厂。跨越百年历史,福新公司秉持“百年福新,匠心传承”的品牌文化内涵,将匠心精神代代相传,从老字号品牌的保护与传承出发,积极面向市场推进品牌焕新,努力实现高质量发展。品
牌
1956.11,福新、阜丰两厂合并,定名公私合营阜丰福新面粉厂。1966年9月更名为上海面粉厂。

1984.10,在上海面粉厂的基础上,上海市面粉公司成立。

1999.12,上海良友(集团)有限公司和上海面粉有限公司合资组建,成立上海福新面粉有限公司。


2015年福新公司成为光明食品集团旗下三级子公司。

近年来,福新公司积极参加各种大型展会,抓住进博会、花博会和老字号展等契机,推进品牌升级和营销体系转型。依托光明食品集团 The Smart Chain 全球食品集成分销平台,福新公司连续4年亮相进博。福新公司将重点围绕深度赋能行业用户端的烘焙类市场,以及拓展小包装市场来加快品牌焕新工作。

深度赋能行业客户市场,以行业客户为基本盘,深耕烘焙类细分市场。邀请更多烘焙大师,利用互联网+技术提供烘焙技术支持,助力客户实现产品革新和技能提升,增强合作粘性。
随着消费者对烘焙食品要求的提升,以及烘焙行业人力成本的增加,冷冻面团的应用需求不断增加,行业发展也较为迅速。福新公司将以此作为切入点,对该行业所需面粉进行调研和探索。


积极拓展小包装市场,深挖客户需求,围绕“更安全、更营养、更丰富”,对产品品类进行多元创新升级,优化产品包装,吸引更多年轻消费者。
进一步完善电商平台,打造自媒体矩阵,加大品牌传播力度,提升品牌影响力。
通过赞助专业烘焙类赛事提升福新品牌影响力,携手相关机构开展烘焙类亲子活动,让福新烘焙文化融入更多市民的家庭生活。


同时,依托“福新1912烘焙坊”等良友集团城市厨房新型示范门店的建设,以及华山·263老字号品牌馆,加强产业联动,丰富合作方式,更好展示福新百年品牌的“前世今生”。


通过更多的从原料供应端到消费端市场的创新载体,为消费者提供认知福新、感受福新、品尝福新的新渠道,将品质面粉、手作面包和精致生活方式带到上海市民身边,在融入城市服务中打造“有故事,有味道,有温度,有个性”的百年面粉品牌新形象,助力“让市民离不开光明”。
(来源:良友集团)
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